01.01.2023 г. вступил в силу новый ТР ЕАЭС 051/2021, который регулирует безопасность мяса птицы и продукции его переработки. Подтверждение соответствия продукции проводится в форме декларирования соответствия. Объектами технического регулирования являются различные продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукция их переработки.