01.01.2023 г. вступил в силу новый ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки".
❗Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются:
а) продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукция их переработки:
-мясо птицы;
-субпродукты птицы;
-жиры птицы пищевые (жир-сырец, жир топленый);
-мясо птицы механической обвалки;
-кость птицы пищевая и продукты ее переработки;
-кожа птицы;
-сырье коллагенсодержащее птицы и продукты его переработки;
-полуфабрикаты из мяса (субпродуктов) птицы;
-кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы;
-колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы;
-продукты из мяса (субпродуктов) птицы;
-консервы из мяса (субпродуктов) птицы;
-продукты сухие из мяса птицы;
-белок птичий пищевой сухой и продукты на его основе;
-бульоны;
-продукты убоя птицы для детского питания;
-продукция из мяса птицы для детского питания;
Согласно данному ТР ЕАЭС подтверждение соответствия продукции проводится в форме декларирования соответствия
Звоните нам
Наш сайт https://sertifikat.one